任地での食材事情 ~赴任後14週目~

＊トマトは必ず手に入る＊
トマトは必ずマーケットに売っている。大きさや形によって値段がつけられています。私の任地では30MK、40MK、50Mとなっていることが多いです。まとめて購入していてもトマトの質が低下しないので悪くない。

(トマト)

＊まずは「トマトソース」にして保存＊
　レシピはクックパッドのトマトソースを参照します。
＜材料＞

　・トマト　 6個
　・にんにく ２かけ
　・玉ねぎ(みじん切り)　1/2個
　・塩　小さじ1/3～1/2
　・コショウ　少々
　・オリーブ油orサラダ油　大さじ２
　

・作ってみました
「トマトソース」をベースにしてカレー、ポテトソテーを作ってみました。意外とおいしく食べることができます。

(トマトカレー)

(トマトソースとポテト)